Кулинарная разделка и обработка рыбы
Хочу вам дать несколько полезных советов, которые помогут правильно обработать и разделать рыбу. Полезные советы для работы с рыбой: Рыбу чистят против чешуи, от хвоста к голове. Рыбу перед кулинарной обработкой можно в…