Мясные лепешки на сковороде.
Муку добавляйте порциями: важно не замесить слишком тугое тесто. Старайтесь, чтобы оно не порвалось, когда будете раскатывать лепешки с начинкой, иначе на сковороде мясной сок вытечет — пусть лучше он останется внутри, …