Фаршированные перцы.
Разрезать перцы вдоль на две части, очистить от семечек. На растительном масле обжарить до готовности фарш, разминая его вилкой. На этой же сковороде затем обжарить порезанные лук и грибы. Переложить лук с грибами к фар…