Паста карбонара — итальянская классика
Издавна в Италии готовили длинные макароны мелко нарезанной соленой щековиной. Соус к ним варили из яиц и разных сыров. Так появились вариации пасты карбонара с использованием бекона и нежного соуса на сливках. Это блюд…