Лобио на зиму.
Ингредиенты: 3 стакана фасоли; 1 кг сладкого красного перца; 1 кг моркови; 2 кг спелых помидоров; 1 стакан подсолнечного масла; 2, 5 столовых ложки соли; 300 граммов сахара; 70 мл 9%-ного уксуса. Приготовление: 1. Фасол…