Армянская кюфта
Говядина (вырезка) — 800 г Лук репчатый — 1 шт. Коньяк — 50 мл Молоко — 50 мл Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Вода для варки – 1, 5 л Вино красное сухое – 100 мл Для подачи: Масло сливочное — по вку…