Блюда мировой кухни: Кок-о-вен
Всем привет! Сегодня предлагаю познакомится с очередным блюдом французской кухни, название которого дословно переводится как «петух в вине» - это блюдо кок-о-вен (coq au vin). Продолжаю свою рубрику - блюда мировой кухн…