Картофель по-герцогски
750 г картофеля 0, 25 ч. л. соли 60 г сливочного масла 2 яичных желтка 0, 25 ч. л. тертого мускатного ореха. Отварите, очистите и остудите картофель. Разотрите в пюре с помощью картофелемялки. Добавьте желтки, соль…