Картофельный суп "Тертюха" с копчёной грудинкой и сливками
Суп «Тертюха» - необычное, но при этом элементарное в приготовлении первое блюдо белорусской кухни. Картофель для супа натирается на терке, отсюда и такое название. Суп готовится на мясном бульоне, с добавлением грудинк…