Зачем добавляют масло в варенье?
А вы слышали, что многие хозяйки добавляют сливочное масло при варке варенья? Вот для чего они это делают. Практически любое варенье на начальном этапе варки начинает пениться. И чтобы убрать или предотвратить появление…