Какое слоеное тесто выбрать – дрожжевое или без дрожжей? Рассказываем, для какой выпечки его использовать
Все мы знаем, что в продаже имеется 2 вида слоеного теста: дрожжевое и бездрожжевое. И тут непременно встает вопрос: а какое же тесто взять? С дрожжами или без? Давайте разберемся в этом вопросе и определим, в чем отлич…