Заправки
Заправка на лимонном соке с яйцом. Вареные яичные желтки размять вилкой в блюде, добавить соль, перец и тонкой струйкой, непрерывно помешивая, влить оливковое масло. Растереть до образования однородной мвссы. Непрерывно…