Сагудай (сугудай) из скумбрии
Сагудай (сугудай) — великолепная, нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту. Готовится очень просто и быстро. Сагудай везде готовят по-разному. Но неизменным остается одно: обязательное наличие рыбы, лук…