Суп из глухаря
Мясом взрослого глухаря можно накормить до отвала 4-5 человек. Поэтому для приготовления этого супа для двоих я использовал только окорочка и потроха (печень, желудок и сердце). Продукты: Два глухариных окорочка Субпрод…