Как приготовить жаркое со свининой
В современной кухне словом «жаркое» частенько называют блюдо, больше похожее на венгерский гуляш. Это мясо, тушёное с картофелем и другими овощами, специями, после предварительной обжарки или без неё. Оно подается с бол…