Получилось! Ура! С пятой попытки, правда…

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Признайтесь, как Вам удается уговорить себя замесить тесто для вареников? Не в хлебопечке. Ручками. Замешиваешь: сначала в миске, потом – вымешиваешь уже на доске."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0403.JPG", "filesize": 3262784, "height": 4032, "pic_id": 417354, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/09/IMG_0403.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Да знаю. Читала, видела: делают углубление, вбивают, наливают… Это не мой вариант. С моими талантами я это тесто по всей кухне собирать буду. Девушка я темпераментная, увлекающаяся. В миске надёжнее. А то захочу быстренько какую-то мысль записать, пока помню. Увлекусь, развивать начну. А тесто тем временем тоже пустится путешествовать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Или забуду закрыть дверь в кухне, кошка пойдет помогать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однажды так отвлеклась, а она пошла проверить. Прихожу – она уже тесто на блины дегустирует. Ей понравилось. А мне пришлось новое делать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но сегодня – абрикосы уже готовы - хорошо, что есть запасы в морозилке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порезала на кусочки. Тесто немного полежало в холодильнике… Стало такое эластичное."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самое интересное, что лепить вареники я люблю. Пусть даже и много. И пирожки лепить. И пельмени даже."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вот само тесто... Есть тут психологи? Объясните почему? Почему я не люблю вымешивать тесто?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И вот наконец! Вот оно счастье! Лежат горяченькие в чашке. Немного вытекает оранжевый сок. В стакане холодное молоко. Так. На тарелочку… Вареник осторожно надкусить, полить мёдом. Запить холодным молоком. Опять полить янтарным жидким мёдом. Холодное молоко… И так – пока пузо не треснет. И полный экстаз…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "абр.jpg", "filesize": 44133, "height": 388, "pic_id": 417360, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/09/%D0%B0%D0%B1%D1%80.jpeg", "width": 451}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь Вы понимаете, почему я так люблю абрикосы? За эту радость предвкушения. Ваши домашние чему больше обрадуются?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А еще вареники делают с вишнями, с шелковицей. Кто больше? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А с крыжовником вареники тоже делают?"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1476, 1476]}