Мастика,цитрон, заатар как противоядие от ядовитых змей.

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"«Только доза определяет, яд это или лекарство». Парацельс."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Признайтесь честно не все из нас готовы к встрече со змеями, которых обитает на земле 3,5 тыс. вида, ядовитых из них около 1200, а опасных для нас всего лишь 500 вида (в России шесть видов). Поэтому среди людей с давних времен бытует представление, о том, что если есть яд, то и от яда должно быть противоядие его только нужно отыскать."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В античную эпоху одним из средств от укусов змеи считалась целебная мастика с греческого острова Хиос. Сведения о использовании ее в качестве противоядия к нам дошли из сочинений отца истории Геродота (484-420 до н. э). "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Мастика (греч. Μαστίχα) или «слезы Хиоса», целебная, ароматная, желтовато-белого цвета напоминающая янтарь смола с легким сосновым запахом и кедровым вкусом. Добывается с июня по августу из растущих на юге греческого острова Хиос мужских деревьев фисташки мастичной (Pistacia Lentiscus var. Chia, греч. Σχίνος). "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"В 1997 году мастика острова Хиос получила знак P.D.O (Protected Designition of Origin, знак защищённого обозначения места происхождения). "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Сами деревья острова Хиос застрахованы в программе защиты торговых названий и находятся под защитой Европейского Союза"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Греческая мастика — слезы Хиоса. Фисташка мастичная (Pistacia Lentiscus var. Chia, греч. Σχίνος). Фото из интернета.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"Греческая мастика — слезы Хиоса.png","filesize":730399,"height":683,"pic_id":56114,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/%D0%93%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0__%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D1%8B_%D0%A5%D0%B8%D0%BE%D1%81%D0%B0.jpeg","width":1026}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В то время бытовало мнение что нейтрализовать яды можно при помощи ароматов. Классическим противоядием тогда был вид цитрусовых цедрат и пряная трава рута. Об этом упоминают многие античные авторы: Афиней, Феофраст, Демокрит, Плиний Старший, Вергилий, позже Ибн аль-Байтар в наше время Николя Монарда."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Современная ботаническая классификация руту, и все цитрусовые относятся к единому семейству рутовых. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В \"Пире софистов\" Афиней из Навкратиды (др. греч. Ἀθήναιος, жил на рубеже II — III веков н. э.), пишет: «Мне точно известно, что цедрат, съеденный перед едой, всё равно, твердой или жидкой, является отличным противоядием от любого смертельного яда; я узнал это от одного моего земляка, занимавшего должность в Египте. Однажды он приговорил изобличенных преступников к растерзанию дикими зверями - их должны были бросить ядовитым змеям. Когда их вводили в амфитеатр, где казнили разбойников, какая-то мелочная торговка из жалости угостила их цедратом, который она ела, держа в руках. Взяв, они съели его, и когда были брошены чудовищным кровожадным змеям, то нимало не пострадали от их укусов. Правитель пришел в изумление и в конце концов принялся допрашивать стражника: ели или пили они чего-нибудь перед казнью? Узнав, что им дали цедрат, он приказал назавтра дать его одному из приговоренных, другому же не давать, и съевший нисколько не пострадал от укуса, другой же умер мгновенно. На таком повторном примере все убедились, что цедрат - универсальное противоядие от всякого яда. И если цедрат целиком, вместе с семенами, отварить в аттическом меде, он растворится, и выпивший утром этого питья на два или три пальца не будет подвержен действию никакого яда."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Цедратилицитрон(лат. Citrus medica Linnaeus или Citrus medica L.). Это кустарник семейства цитрусовых высотой 1.5 - 3 м, с одиночными длиною в 3–5 см. пазушными колючками. Плоды больше продолговатые 8–28 см в диаметре, 12–40 см в длину и такие же жёлтые, как и у лимона. Цедрат один из четырех настоящих представителей рода Цитрусовые (Citrus), семейства Рутовые (Rutaceae). Остальные мандарин, папеда и помело. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Цедрат"},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Феофраст (гр. Θεόφραστος. 371 - 287 до н.э.) называл- \"мидийским\" или \"персидским яблоком\" (Malusmedica)."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Плиний Старший (лат. Plinius Maior настоящее имя лат. Gaius Plinius Secundus 23—24 годах н. э - 25 августа 79 года н. э.), - nata Assyria malus."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["numberList","number"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"29. Если кого-нибудь всё это не убеждает, пусть обратится к сочинениям Феопомпа Хиосского, настоящего поборника истины, потратившего огромные деньги на точное выяснение всех событий. В тридцать восьмой книге своей \"Истории\" он пишет, что тиран Гераклеи Понтийской Клеарх умертвил множество граждан, обычно заставляя их выпивать аконит. \"Когда же, - пишет он, - все узнали, как он любит этот яд, то все перед выходом из дому стали есть руту - потому что на тех, кто поел руты, аконит никогда не действовал. Название свое аконит получил от местечка Аконы близ Гераклеи\"."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Когда Демокрит закончил свой рассказ, многие из нашей компании настолько поразились силе цедратов, что принялась поедать их так жадно, как будто до сих пор они не брали в рот ни еды, ни питья. Памфил пишет в \"Глоссах\", что римляне называют цедрат citrus». "},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"("},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"«Ἀθήναιος Δειπνοσοφισταί» в переводе Голинкевича Н.Т."},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":")."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Некоторые виды цедрата или цитрона. Фото из интернета.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"Некоторые виды цедрата.png","filesize":673202,"height":616,"pic_id":56116,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/%D0%9D%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5_%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B_%D1%86%D0%B5%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B0.jpeg","width":776}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В Испании до сих пор существует традиция особенно на юге, перед входом в дом сажать лимонное дерево. Возможно, для защиты от непрошенных ядовитых гостей? "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Другим проверенным средством испанских фермеров было можжевеловое масло. Его использовали для защиты животных в загоне от змей, просто разбрызгав вокруг него. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Но самый подробный и любопытный текст о чудесных свойствах цедрата написал Аль-Казвини: «Лимонный (цедрата), сок обладает замечательным свойством: он защищает от яда змей и гадюк. Среди необычайных вещей, рассказанных об этом дереве, есть то, что в этих выражениях сообщил Абу Зафар ибн Абдуллах аль-Хабби о жителях Басры. У меня была ферма на реке ад-Дайр, в которой я жил. Рядом с моим домом был сад со множеством деревьев, и однажды появилась змея, похожая на длинный мешок, очень большая и раздутая. Это вызвало множество смертельных атак; Я попросил заклинателя змей поохотиться на него и намеревался вознаградить его деньгами. Пришел заклинатель, взял палочку благовоний, и вышла змея; когда она увидел его, она бросился на него и укусил его! Я оставил сад и дом до того дня, когда пришел человек и сказал мне: Я слышал историю о змее, которая водится у вас в саду, и я пришел попросить вас сказать мне, где она. Это очень щедрое предложение! Я ему говорю: недавно эта змея убила заклинателя. Он добавил: Этот заклинатель был моим братом, и я пришел отомстить за него. Затем я показал ему сад; он взял свою мазь и намазал ею все свое тело. Я сел на крышу, чтобы посмотреть на него: он взял котел и стал жечь ладан. В этот момент змея казалась умирающей, но, когда она оказался рядом с заклинателем, змея убежала. Однако мужчина схватил ее, и змея укусила его за руку. Мы спасли человека, но в ту же ночь он умер. Люди покидали ферму, и время шло. Однажды ко мне пришел другой мужчина, похожий на остальных, и он спросил меня о том, что я уже спросил у двух других, но я остановил его. И он ответил мне: эти два человека были моими братьями, и я должен отомстить за них. Я показал ему сад, и ему понравились. В этот момент появился змея. Однако мужчина схватил ее за голову, но змея укусила его за большой палец. Он взял нож и отрезал большой палец, вскипятил масло и прижег рану. Мы отвезли его в деревню; он увидел мальчика, играющего с лимоном, и сказал мне: у тебя есть эти фрукты? Я ответил ему да. Он ответил: Соберите все лимоны, какие сможете, потому что в наших краях лимоны действуют как противоядие. Я спросил его: Какая у тебя страна? Он ответил: Оман. Я дал ему много лимонов. Затем он начал кусать их и быстро есть; он также сделал из него сок и начал чистить область раны, чтобы не превышать время, за которое люди умирают после отравления. На следующий день, он был исцелен и сказал, что Бог не исцелил бы его без лимона. Затем он взял змею, отрезал ей голову и хвост и сварил в котелке, отжал жир и бросил в бутыль. Затем он ушел». "},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"("},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Al-Qazwīnī, Kitāb ʿaǧā ʾ ib al-ma ḫ lūqāt"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":")."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"До XX в. в Палестине (возможно и в наше время), существовало очень древнее поверье если случится самое худшее, и вас укусила змея или скорпион, то вас излечит заатар (дикий майоран). Грейс Кроуфут и Луиза Балденспергер выяснили что за'тар использовали как магическое средство: «кто в течение сорока дней ест натощак сухие листья за'тара, не получит вреда от змеи». "},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"(From Cedar to Hyssop: A Study in the Folklore of Plants in Palestine, The Sheldon Press, London, 1932.)."},{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сложность заключается в том, что рецепт заатара порой держат в строгом секрете и его не передавались даже родным детям и близким родственникам. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В северной Африке заатар – это не смесь специй, а разнообразие орегано. Израиле он известен как иссоп (hyssop). Причем всем порядочным евреям рекомендуется использовать правильный вид. Иссоп не должен быть греческий, римский, дикий, stibium, ни какой-либо вид иссопа, которому дано особое имя "},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"("},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"«Мишне Тора» или «Яд аХазака» xiv. 6"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":".)"},{"type":"string","attributes":{},"string":", действителен просто так называемый "},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"("},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"«Мишне Тора» или «Яд аХазака» xi. 7"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":")"},{"type":"string","attributes":{},"string":". Ранних письменных источниках отсутствуют какие-либо упоминания о заатаре как смеси специй. В Ливане, Армении, Египте, Ираке, Иордании, Алжире, Ливии, Марокко, Палестине, Саудовской Аравии, Сирии, Тунисе и Турции это приправа (смесь специй). Почти у всех их схожий состав и аромат."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"В странах Леванта существует поверье, что употребление затара улучшает самочувствие, память и делает вас более умным!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Из-за этого очень трудно инфицировать какой это вид в разных странах называют разные растения хотя все они относятся к семейству «яснотковые». Только в Палестине: "},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Затар душица мару. Л. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Z. farsi («персидский»). Thymus capitatus, L. (чаще zuhef)."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Z. sabbali («ушастый»). Thymbra spicata, L."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Z. homar («ослиный»). Satureia thymbra, L."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Z. утренний. Calamintha incana S. и Sm."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Za'tar Sidna Musa. Calamintha incana S. et Sm. (Себастия)."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true,"italic":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Z.hindi . Ocymum indicum (редко, обычно Rihan)."},{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"("},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"From Cedar to Hyssop: A Study in the Folklore of Plants in Palestine, The Sheldon Press, London, 1932."},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":")."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В Древнем Египте заатар был хорошо известен согласно Диоскориду под именем саим. Его следы были найдены в гробнице Тутанхамона. У арабов это زعتر: персидский заатар (Za’atar Farsi), румский (византийский), заатар (Za’atar romi), и т.п. Сегодня это: тимьян головчатый (Thymus capitatus (Греки добавляли в кикеон.), тимьян колючий (Thymbra spicata), чабер мутовчатый (Satureja thymbra L.) и т. д."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Растения семейства «Яснотковые». Фото из интернета.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"Za'atar.png","filesize":712074,"height":645,"pic_id":56119,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/Zaatar.jpeg","width":852}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Еще арабы при укусе змеи втирают чеснок в то место или яд отсасывание ртом из раны и сплевывали. ("},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Bethlehem, The Immortal Town” by Giries Elali"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":")."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"По поводу отсасывание змеиного яда на Урале старые люди сказывали делать это можно, если зубы у тебя все хорошие, яд недолжен попасть под них, отравиться можешь. И еще раньше заговаривали, и на место укуса прикладывали простоквашу от коровы, кислое молоко."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"На рисунке показано как по укусу определить змея ядовитая или нет.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"Змеи.png","filesize":116406,"height":222,"pic_id":56123,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/11/%D0%97%D0%BC%D0%B5%D0%B8.jpeg","width":337}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В наше время самое лучшее увидели змею — не лезьте к ней, отходите от неё постепенно. Если ее не трогать она просто уползет. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Если произошло самое худшее не суетитесь, не бежите, делать все медленно и спокойно, так как при высокой физической активности яд быстрее распространиться по организму. Специалисты не рекомендуют вскрывать, прижигать, разрезать, бинтовать место укуса и накладывать жгут— все это может вызвать некроз тканей. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"При использовании жгута наложить выше места укуса и обязательно засеките время, когда его наложили."},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Пейте"},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"обильно теплую воду или чай, но ни в коем случае не алкоголь!"},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Можно принять антигистаминные препараты."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Главное не паникуйте, попросить кого-либо отвезти вас в отделение токсикологии или вызовите скорую помощь."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[0,0]}