24 июн 2023 · 09:09
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "35 млн тонн продуктов питания в Китае ежегодно становятся отходами еще до этапа потребления. В целях минимизации пищевых потерь и образования отходов был принят «План действий по сохранению продуктов питания». Он содержит 28 требований, охватывающих весь жизненный цикл продукта от производства до потребления и утилизации. Согласно документу, прописанные действия должны ускорить реализацию закона «О борьбе с пищевыми отходами», который был принят в апреле 2021 года на фоне потенциальной нехватки продовольствия в мире."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview - 2023-06-20T142721.313.jpeg", "filesize": 81859, "height": 480, "pic_id": 615738, "url": "/files/article_image/2023/06/20/imgpreview_-_2023-06-20T142721.313.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цены на продовольствие резко выросли во всем мире, отчасти из-за нарушения глобальной цепочки поставок продовольствия. По данным Всемирного банка, глобальный индекс цен на сельскохозяйственные товары стабилизировался в третьем квартале 2021 года, но остается на 25 % выше, чем год назад. В Китае люди жалуются на стремительно растущие цены на овощи. Другие категории продуктов питания тоже подорожали."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В отношении потребления продуктов питания план призывает общепит снижать размеры порций, и обязывает консультировать клиентов по заказу перед его приготовлением."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview - 2023-06-20T142747.721.jpeg", "filesize": 178406, "height": 659, "pic_id": 615739, "url": "/files/article_image/2023/06/20/imgpreview_-_2023-06-20T142747.721.jpeg", "width": 990}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Правительство Китая уверено, что переход на цельнозерновые продукты снизит образование пищевых отходов, если ими заменить существующую диету нации, которая в значительной степени зависит от глубоко обработанного зерна."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пищевые отходы необходимо сортировать для для дальнейшего использования, например, в качестве корма для животных."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В процессе хранения и транспортировки продукции фермерам рекомендуется использовать сушилки вместо сушки на открытом воздухе. Это должно помочь снизить потери продуктов при доставке до потребителя или до перерабатывающего предприятия."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview - 2023-06-20T142834.452.jpeg", "filesize": 92394, "height": 450, "pic_id": 615741, "url": "/files/article_image/2023/06/20/imgpreview_-_2023-06-20T142834.452.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы избежать потерь продуктов уже от конкретного потребителя запрещается реклама, в которой люди едят большое количество пищи. В СМИ также будет запрещена публикация материалов, которые будут стимулировать избыточное потребление продуктов питания, что приводит к образованию отходов. А населению предлагается отказаться от традиции проведения экстравагантных банкетов и прочих подобных мероприятий."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview - 2023-06-20T143059.079.jpeg", "filesize": 67652, "height": 573, "pic_id": 615742, "url": "/files/article_image/2023/06/20/imgpreview_-_2023-06-20T143059.079.jpeg", "width": 860}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Китай призывает укреплять сотрудничество в области сокращения пищевых отходов со всем миром, включая обмен технологиями и персоналом."}], "attributes": []}], "selectedRange": [2198, 2198]}
Комментарии 0