В данной статье мы расскажем, как приготовить этот вкусный и необычный рулет.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "dcBB68.png", "filesize": 332626, "height": 394, "pic_id": 482716, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/20/dcBB68.jpeg", "width": 455}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для омлета:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 4 яйца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/4 стакана молока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/4 чайной ложки соли"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/4 чайной ложки черного перца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка растительного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 200 гр печеночного паштета"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 50 гр твердого сыра"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 зубчика чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/2 чайной ложки соли"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/2 чайной ложки черного перца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 1. Подготовка ингредиентов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начните с того, чтобы разогреть духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее растительным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 2. Приготовление омлета"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Вылейте яичную смесь на сковороду и жарьте омлет до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 3. Приготовление начинки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске смешайте печеночный паштет, тертый твердый сыр, измельченный чеснок, соль, перец и тимьян."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 4. Сборка блюда"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите омлет на рабочую поверхность и равномерно распределите начинку по всей поверхности. С помощью бумажного полотенца аккуратно сверните омлет в рулет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 5. Выпекание"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите омлетный рулет в форму для выпечки и отправьте его в разогретую духовку на 20-25 минут. Когда блюдо будет готово, оставьте его на некоторое время в форме, чтобы оно остыло и набрало форму."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовый омлетный рулет с печеночным паштетом можно подавать как горячим, так и холодным, нарезав его на кусочки. Это отличное блюдо для праздничного стола или для ужина в кругу семьи. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}