Рыбный рулет с крабовыми палочками

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "42Hytw.png", "filesize": 358145, "height": 338, "pic_id": 479591, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/18/42Hytw_iY2EKG8.jpeg", "width": 573}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "– это прекрасное блюдо для тех, кто любит морепродукты и хочет разнообразить свой стол. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как рыба и крабовые палочки содержат много белка и микроэлементов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления рыбного рулета с крабовыми палочками вам понадобятся следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 500 граммов филе трески или другой белой рыбы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 200 граммов крабовых палочек"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 яйца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 луковица"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 зубчика чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 50 граммов сливочного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль, перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 1. Подготовка ингредиентов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед тем как начать готовить рыбный рулет, необходимо подготовить ингредиенты. Рыбу нужно очистить от кожи и костей, нарезать на небольшие кусочки и измельчить в блендере до состояния пюре. Крабовые палочки тоже нужно измельчить в блендере."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 2. Приготовление начинки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки рыбного рулета нужно нарезать лук и чеснок и обжарить их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить крабовые палочки и обжаривать еще несколько минут. После этого добавить измельченную рыбу, соль и перец по вкусу и обжаривать еще 5-7 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 3. Приготовление теста"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления теста нужно разбить яйца в миску и взбить их венчиком до образования пены. Затем добавить туда растопленное сливочное масло и перемешать. Добавить муку и замесить тесто до состояния однородной массы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 4. Сборка рулета"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто нужно раскатать на столе до толщины примерно 0, 5 см. На тесто выложить начинку и аккуратно свернуть тесто в рулет. Рулет нужно завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 5. Подача на стол"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовый рыбный рулет нужно остудить и нарезать на порции. Подавать его можно с гарниром из овощей или зелени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбный рулет с крабовыми палочками – это прекрасное блюдо для тех, кто хочет разнообразить свой стол. Он легко готовится, а его вкус и полезные свойства будут радовать вас и ваших гостей."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}