07 дек 2023 · 21:21
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "фото из интернета", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "foto_1701972846923.jpg", "filesize": 60297, "height": 487, "pic_id": 772877, "url": "/files/article_image/2023/12/07/foto_1701972846923.jpeg", "width": 894}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда мы говорим о диете, способствующей здоровью сердца, чаще всего на ум приходят средиземноморская диета и диета dash (диетические подходы к лечению гипертонии). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но есть и менее известная диета, называемая портфельной, которая при долгосрочном соблюдении снижает риск ишемической болезни сердца и инсульта на 14%."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что такое портфельная диета?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Портфельная диета — план, рассчитанный не на быстрый результат, а на постоянное соблюдение рекомендаций."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Портфельная диета - предполагает растительную модель питания, которая начала разрабатываться в 2000 году. Эта модель включает в себя многие принципы классической здоровой диеты для здоровья сердца, в частности, она богата полезными жирами, продуктами, богатыми антиоксидантами, такими как орехи, и содержит пониженное количество соли и сахара."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По словам Хейли Крин (Hailey Crean), дипломированного диетолога и сертифицированного специалиста по лечению и обучению диабета, многие из основных принципов диеты «Портфолио» не новы, но схожи с принципами других диет, направленных на снижение уровня холестерина. Однако от других диет портфельную отличает то, что она сосредоточена на том, что люди могут употреблять для улучшения здоровья сердца, а не на установлении ограничений на количество конкретных питательных веществ и продуктов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как объяснила Крин, эта диета поощряет людей создавать «портфель продуктов, снижающих уровень холестерина», таких как орехи, растительные белки, растворимая клетчатка и растительные стерины, чтобы, потребляя их, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот портфель продуктов, по словам Крин, может включать ежедневное потребление следующих продуктов:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "42 грамма/день орехов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 грамм/день растительного белка из соевых продуктов, фасоли, гороха или чечевицы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "20 г/день растворимой (плотной) клетчатки из овощей, зерновых и фруктов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 г/день растительных стеринов из добавок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По словам автора исследования Андреа Гленн, постдокторанта Гарвардской школы общественного здоровья и Университета Торонто, портфельная диета имеет некоторые сходства со средиземноморской диетой. Обе они отличаются низким содержанием насыщенных жиров и предполагают употребление фруктов, овощей, бобов, оливкового масла и орехов. Однако разница между ними заключается в том, что портфельная диета включает в себя больше соевых продуктов и уделяет больше внимания продуктам с плотной клетчаткой, таким как овес, ячмень, окра и баклажаны. В целом портфельная диета более растительная, чем средиземноморская, но она ни в коем случае не должна быть на 100% растительной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Как портфельная диета способствует здоровью сердца?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Несколько исследований показали, что данная диета улучшает факторы, повышающие риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако недостаточно данных, чтобы показать ее долгосрочное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В недавнем исследовании изучалась связь между рационом питания и общим риском сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсульта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В исследовании изучались данные 73 924 женщин, участвовавших в исследовании Nurses' Health Study (1984-2016),"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "92 346 женщин, участвовавших в Nurses' Health Study II (1991-2017), "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "43 970 мужчин, участвовавших в исследовании Health Professionals Follow-up Study (1986-2016)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В начале исследования ни у кого из участников не было сердечно-сосудистых заболеваний или рака. Данные были получены с помощью анкет о частоте приема пищи, заполняемых участниками каждые четыре года, и медицинских данных о состоянии сердечно-сосудистого здоровья участников."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Проследив за участниками в течение почти 30 лет, исследователи обнаружили, что люди, которые следовали рекомендациям диетического портфеля в течение более длительного периода времени, имели более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Люди, которые более строго следовали этой диетической модели, имели на 14% более низкий риск ишемической болезни сердца или инсульта, чем люди, которые не были столь последовательны в соблюдении диетической модели."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Как следовать портфельной диете?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы один из тех, кто хочет начать следовать портфельной диете, Крин предлагает следующие основы питания, с которых вы можете начать:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замена животного белка орехами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Согласно недавнему исследованию, замена части мяса в рационе человека орехами улучшает общее состояние здоровья за счет увеличения потребления омега-3 жирных кислот, клетчатки и многих необходимых витаминов и минералов, что снижает уровень холестерина и, соответственно, сердечно-сосудистый риск. Другое исследование показало, что ежедневное употребление грецких орехов поддерживает низкий уровень холестерина у пожилых людей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Употребление авокадо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Авокадо содержат густую клетчатку. 30% клетчатки в авокадо - растворимая, которая препятствует усвоению холестерина пищеварительной системой, снижая риск сердечных заболеваний. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В то же время авокадо богаты полезными жирами, микроэлементами, фитохимическими веществами и фитостеринами, которые благотворно влияют на здоровье сердца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Какие симптомы вызывает болезнь сердца; на что обратить внимание?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ранними признаками сердечных заболеваний, которые ни в коем случае нельзя игнорировать, являются следующие:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Затрудненное дыхание"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Отеки ног"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Усталость"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Боль в груди"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Головокружение"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Обмороки или повторяющиеся приступы обморока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Симптомы сердечных заболеваний следующие:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Тахикардия (учащенное сердцебиение)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Потливость"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Боль в груди"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Усталость и истощение"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Тошнота"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Рвота"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Трудности со сном"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Головокружение и потеря сознания"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Склонность к обморокам и потеря сознания"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Затрудненное дыхание"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Боль в верхней части тела"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Боль в горле"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Изжога или несварение желудка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Лихорадка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Каковы факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К факторам, повышающим риск развития сердечных заболеваний, относятся следующие:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Высокий уровень холестерина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Отсутствие физических упражнений"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Высокое кровяное давление"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Курение"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Семейная история сердечных заболеваний:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Диабет 2 типа"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Индекс массы тела более 25 (указывает на избыточный вес) или более 30 (указывает на ожирение)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Нездоровое потребление пищи"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Расстройство, связанное с употреблением психоактивных веществ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Портфельная диета — план, рассчитанный не на быстрый результат, а на постоянное соблюдение рекомендаций."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь."}], "attributes": []}], "selectedRange": [31, 31]}
Комментарии 2