08 авг 2022 · 10:13
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Легкая закуска", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1147.jpg", "filesize": 957922, "height": 3456, "pic_id": 119681, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/08/IMG_1147.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем любителям помидоров, малосольных и квашеных закусок, этот рецепт нужно обязательно опробовать. Квашеные овощи считаются полезнее, чем консервированные. Помидоры по этому рецепту получаются нежные, вкусные и конечно сочные. Такая закуска подойдет для разгрузочных дней, для постных дней и вегетарианского меню. Всегда можно сделать помидоры на свой вкус, острые или не совсем без перца, более сладкие или с кислинкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры - 1 кг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 5-6 зубчиков"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец острый - пара кусочков"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смесь перцев - 5-6 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода - 500 мл."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксус - по желанию"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0789.jpg", "filesize": 1271483, "height": 3456, "pic_id": 119685, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/08/IMG_0789.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры для приготовления желательно выбирать плотные и небольшие по размеру. Промываем томаты, делаем крестообразный разрез на нижней части плодов. Заливаем помидоры кипятком и оставляем на 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0844.jpg", "filesize": 1090398, "height": 3456, "pic_id": 119687, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/08/IMG_0844.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок нарежем крупно, перец колечками, выложим в чашку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0853.jpg", "filesize": 1208367, "height": 3456, "pic_id": 119688, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/08/IMG_0853.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавим в чашку смесь перцев, лавровый лист. Если нет смеси перцев, подойдет и просто черный перец горошек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0862.jpg", "filesize": 1055444, "height": 3456, "pic_id": 119689, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/08/IMG_0862.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавим сахар и соль. Вливаем воду и доводим рассол до кипения. Даем рассолу немного остыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0872.jpg", "filesize": 1032825, "height": 3456, "pic_id": 119690, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/08/IMG_0872.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С помидоров снимаем шкурку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0892.jpg", "filesize": 1026420, "height": 3456, "pic_id": 119693, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/08/IMG_0892.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заливаем помидоры теплым рассолом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0894.jpg", "filesize": 956944, "height": 3456, "pic_id": 119696, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/08/IMG_0894.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее по желанию, если вы не употребляете уксус, то просто убираем овощи в холодильник на нижнюю полку, но тогда овощи будут кваситься дольше. Если хотим быстрый вариант, то добавляем уксус по вкусу и оставляем овощи на пару дней при комнатной температуре. Затем убираем помидоры в холодильник. Помидоры могут закваситься и за сутки, если стоит теплая погода. При прохладной погоде через 2-3 дня их можно подавать к столу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1140.jpg", "filesize": 1330959, "height": 3456, "pic_id": 119701, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/08/IMG_1140.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это очень вкусно! Прохладные, освежающие, бодрящие помидоры всегда к столу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1159.jpg", "filesize": 745742, "height": 3456, "pic_id": 119702, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/08/IMG_1159.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1566, 1566]}
Комментарии 0