28 окт 2022 · 09:49
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чага - гриб, растущий на березах, оказывается имеет много полезных свойства для человека, если его правильно собрать и приготовить. Про полезные свойства чаги можно найти информацию в интернете. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А в этой статье остановимся на том, как, когда и где лучше всего чагу собирать, а также обрабатывать и хранить. Еще узнаем, как не перепутать этот гриб с другими похожими грибами, паразитирующими на деревьях."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Такую большую чагу я встретил в лесу Челябинской области, возвращаясь с соревнований по спортивному ориентированию. Не мог не остановиться, хотя бы для фото", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Чага.jpg", "filesize": 1542482, "height": 1944, "pic_id": 206951, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/28/%D0%A7%D0%B0%D0%B3%D0%B0.jpeg", "width": 2592}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сравнение чаги с похожими грибами-паразитами "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На рисунке ниже в левой стороне показаны грибы-паразиты, встречающиеся на березе, а справа полезный гриб чага. Посмотрите на цвет и форму чаги. Это темный гриб с коричневым оттенком и светло-коричневый на срезе. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Сравнение чаги с другими похожими грибами", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Трутовики и чага - сравнение.jpg", "filesize": 58001, "height": 457, "pic_id": 206810, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/28/%D0%A2%D1%80%D1%83%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%B8_%D0%B8_%D1%87%D0%B0%D0%B3%D0%B0_-_%D1%81%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpeg", "width": 698}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А часто встречающийся трутовик светлый и, в отличие от чаги, легко отделяется от дерева. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Сравнение чаги с трутовиком", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 1724226, "height": 604, "pic_id": 206812, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/28/image.jpeg", "width": 1115}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда и где лучше всего собирать чагу? "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Летом часто чагу плохо видно из-за обилия листьев. Зимой трудно добираться по снегу. Лучше всего подходят для сбора чаги весна и осень. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По мнению специалистов, наибольшее количество полезных веществ чага содержит поздней осенью. Также объём полезных компонентов в чаге зависит от уровня ее расположения от земли. Чем выше, тем больше полезных компонентов. Не рекомендуется собирать чагу, находящуюся у земли. Также не имеет смысла снимать чагу с засохших деревьев по причине минимума полезных веществ."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способы сбора (снятия) чаги с дерева "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Предупреждаю сразу - безоружными руками и ногами это делать совершенно бесполезно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Есть разные варианты среза чаги с дерева, например с помощью толстого ножа, но не перочинного, чтобы случайно не травмироваться!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Срезание чаги толстыми ножом", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2.jpg", "filesize": 157750, "height": 843, "pic_id": 206840, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/28/Screenshot_2_OQVU2co.jpeg", "width": 1274}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также можно использовать небольшой топорик, или снять путем спиливания. Можно воспользоваться небольшой пилой ножовкой, а также компактной цепной или струнной пилой, умещающихся на ладони в собранном виде. Последние инструменты удобно брать с собой в лес."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способы предварительной обработки чаги"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отрезанные кусочки чаги освобождаем с одной стороны от древесины, а с другой убираем ножом или топориком небольшой черный слой. Однако, можно черный слой совсем не трогать, если он чистый. В нем также содержаться полезные вещества."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Пример обработки чаги топориком", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_3.jpg", "filesize": 213519, "height": 782, "pic_id": 206843, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/28/Screenshot_3_62tK7Rj.jpeg", "width": 1224}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В результате получаем примерно такие куски, как показано на рисунке ниже."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Куски предварительно обработанной чаги", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Вид обработанной чаги.jpg", "filesize": 73126, "height": 400, "pic_id": 206912, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/28/%D0%92%D0%B8%D0%B4_%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D1%87%D0%B0%D0%B3%D0%B8.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куски режем на более мелкие кусочки в диаметре, порядка сантиметра. Далее их нужно подсушить на солнце, если летом, или в духовке (сушилке). Сушка предотвратит развитие плесени при дальнейшем хранении и законсервирует полезные составляющие. Без потери свойств чагу можно хранить до двух лет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Режем чагу на более мелкие кусочки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_1.jpg", "filesize": 119427, "height": 784, "pic_id": 206915, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/28/Screenshot_1_rAsRImy.jpeg", "width": 1087}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот что делают их чаги:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Что делают из чаги", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_4.jpg", "filesize": 209289, "height": 619, "pic_id": 206917, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/28/Screenshot_4_KWpvzsr.jpeg", "width": 1039}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как самим приготовить чай и настойку из чаги расскажу в следующей статье. Вкусные напитки получаются, однако, проверено на практике!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Если понравилась статья, кликайте, пожалуйста, по рекламе, ставьте лайк и подписывайтесь! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "До новых встреч!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [767, 767]}
Комментарии 4