30 ноя 2023 · 14:20
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1663855212_50-mykaleidoscope-ru-p-dalnevostochnii-losos-yeda-krasivo-68.jpg", "filesize": 290595, "height": 1322, "pic_id": 766859, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/30/1663855212_50-mykaleidoscope-ru-p-dalnevostochnii-losos-yeda-k_XccK7BL.jpeg", "width": 1980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыба полезна не только для головного мозга, но и для глаз. Почему? Благодаря DHA. Однако не в любой рыбе этой кислоты много, я расскажу, в какой именно. DHA – одна из Омега-3 жирных кислот, она главный структурный компонент головного мозга и сетчатки глаза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В мозге она создаёт синапсы, которые по сути соединяют нервные клетки. Нехватка DHA может привести ко многим проблемам, но особого внимания заслуживают две: снижение когнитивной функции, из-за чего ваша память, внимание и концентрация могут ухудшиться. Кроме того, нехватка DHA может негативно влиять на настроение, вызывать депрессию. Обычно аббревиатуру DHA мы видим вместе с другой аббревиатурой: EPA."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "DHA - структурный компонент головного мозга, а также сетчатки – продолжения мозга, а EPA задействована в функционировании. Итак, в каких продуктах больше всего DHA?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В ста граммах икры содержится 3400 миллиграмм DHA - на 100 граммов. Именно она занимает первое место. На втором месте атлантическая скумбрия – 1400 миллиграмм, далее идут анчоусы – 1292, Озёрный лосось, или сёмга – 1115 миллиграмм, далее сельдь – около 1105, Чавыча – 944, синий тунец - 890, и телячьи мозги, ваше любимое, 855 миллиграмм DHA на 100 грамм."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы веган и такого не едите, можете есть микроводоросли. Есть два кофактора, которые позволяют DHA действовать в мозге и в глазах: цинк и йод. И что бы вы думали? Цинк с йодом мы получаем из морепродуктов. DHA также необходима для построения родопсина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Родопсин - это светочувствительный белок в глазу, который в основном задействуется при нехватке освещения. Например, если вы ведёте машину ночью и плохо видите в темноте, вам трудно к ней адаптироваться, вам нужна DHA, а может ещё витамин А, и кстати говоря, вам нужен и цинк, чтобы витамин А и DHA подействовали, поэтому цинк тоже важен. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [3, 60]}
Комментарии 0