Сырные лепёшки на кефире

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое при этом готовится невероятно быстро. Для того чтобы сделать такое же, вам понадобятся простые продукты, которые есть у каждого дома."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Кефир — 1 стакан "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль, сахар и сода — по 1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Натертый на терке твердый сыр — 1 стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Натертая на терке ветчина или сосиски (можно также использовать творог с зеленью) — 1 стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Мука — 2 стакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Процесс приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Скатайте из теста шар. Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и положите внутрь начинку. Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Теперь нужно прожарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол. Готово!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Совет: Лучше всего подавать это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "CDmLd9u3M2o.jpg", "filesize": 82612, "height": 390, "pic_id": 165752, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/24/CDmLd9u3M2o.jpeg", "width": 650}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1137, 1137]}