3
Салат "Бахор" | Паблико
105 подписчики

Салат "Бахор"


12 окт 2023 · 15:35    

Ингредиенты:

- говядина - 300 г;  

- помидор - 2 шт.;  

- огурец свежий - 2 шт.;  

- лук репчатый - 1 шт.;  

- чеснок - 1 зубчик;  

- сыр твёрдый - 100 г;  

- яйца варёные - 3 шт.;  

- зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;  

- майонез или сметана - по вкусу;  

- соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления:

Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками. 

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.

Нарезать кубиками варёные яйца.

Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. 

К овощам добавить мясо и яйца. Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.

Салат «Бахор» поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом или сметаной. 

Приятного аппетита!



Screenshot_20231012_173412_edit_103935501782057.jpg 86.98 KB



Ингредиенты:

- говядина - 300 г;  

- помидор - 2 шт.;  

- огурец свежий - 2 шт.;  

- лук репчатый - 1 шт.;  

- чеснок - 1 зубчик;  

- сыр твёрдый - 100 г;  

- яйца варёные - 3 шт.;  

- зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;  

- майонез или сметана - по вкусу;  

- соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления:

Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками. 

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.

Нарезать кубиками варёные яйца.

Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. 

К овощам добавить мясо и яйца. Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.

Салат «Бахор» поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом или сметаной. 

Приятного аппетита!



Screenshot_20231012_173412_edit_103935501782057.jpg 86.98 KB



Читайте также

Комментарии 3

Войдите для комментирования
Отличный рецепт. Спасибо.
■ ТАЙНЫ ИСТОРИИ 12 окт 2023 в 20:15
интересная история
■ 🌹🌿Татка🌿🌹 12 окт 2023 в 17:27
Отличный салатик. Спасибо за рецепт
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ