Рулетики с фаршем в соусе

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 стакана муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 яйцо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2/3 стакана воды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/2 чайной ложки соли"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- мясо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- лук"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- томатная паста - 1 ст. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сметана - 2 ст. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- морковь - 1 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- зелень "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Процесс приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В это время делаем фарш."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все остальное по вкусу и консистенции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовое тесто Раскатываем. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. Обязательно защипываем длинный край. Ножом режем на столбики."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковороде обжарить лук с морковью. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для соуса смешать 2 ст. л. сметаны и1 ст. л. томатной пасты. Добавить стакан воды. Всё хорошо перемешать. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На лук с морковью выложить рулетики и залить их соусом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Довести до кипения, убавить огонь и тушить под крышкой минут 30."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед подачей посыпать зеленью"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "PtHziwq5bIY.jpg", "filesize": 120698, "height": 450, "pic_id": 586796, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/29/PtHziwq5bIY.jpeg", "width": 580}}], "attributes": []}], "selectedRange": [893, 893]}