16 июн 2022 · 17:17
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сегодняшняя закуска - отличная альтернатива привычным бутербродам. Кроме того, такой ролл наверняка понравится любителям шаурмы. Готовится просто, состав начинки можно изменять по своему вкусу и усмотрению. Сладкий перец можно оставить свежим, если вы любите его именно в таком виде.\nВ качестве соуса подойдет обычный майонез, хотя с чесночным айоли, указанным в рецепте, получится интереснее и пикантнее.\n\n"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Ингредиенты на 4 порции:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- 4 небольших тонких лаваша\n- 1 средняя морковь\n- 2 небольших огурца\n- 6-7 куриных бедер\n- соль и перец по вкусу\n- 1/2 ч.л. молотой сладкой паприки\n- 1 средний сладкий перец\n- 100 г салата (у меня романо, подходит любой сочный салат с нейтральным вкусом, например, айсберг или латук)\n- 3-4 ст.л. айоли\n\n"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Процесс приготовления:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"1. Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой.\n2. Из куриных бедер вынимаем кости и снимаем кожу. Солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой.\n3. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем курицу и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.\n4. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми.\n5. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния.\n6. Курицу нарезаем на небольшие кусочки.\n7. Лаваш смазываем айоли, укладываем салат и остальные ингредиенты., оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку.\n8. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приятного аппетита! "},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Ee25os5cbTY.jpg","filesize":45274,"height":480,"pic_id":79675,"url":"/files/article_image/2022/06/16/Ee25os5cbTY.jpeg","width":358}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[128,128]}
Комментарии 15