Кабачково-сырные оладьи

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Кабачки - 200 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Сыр (твердый) - 100 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Мука - 3 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Укроп - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Перец черный - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Процесс приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Добавить просеянную муку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Массу тщательно перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чуть посолить и оставить минут на 7—10, чтобы кабачки пустили сок. Затем отжать кабачки от сока и добавить в полученное тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Массу тщательно перемешать, посолить и поперчить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Тесто выложить ложкой на сковороду с маслом и жарить на маленьком огне с двух сторон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце. Подавать горячими. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "AO3mKYUX1Yg_edit_48121233069218.jpg", "filesize": 88129, "height": 445, "pic_id": 662374, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/07/AO3mKYUX1Yg_edit_48121233069218.jpeg", "width": 550}}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}