Гречка по-купечески

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то и приходит на выручку этот простой и быстрый рецепт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сегодня у нас на обед гречка по-купечески. Давно её не готовила. Получилось очень вкусно. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- гречка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- фарш"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- морковь"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- помидоры"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- лук репчатый"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- масло растительное "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- зелень"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Процесс приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гречку перебираем, моем и отвариваем в подсолёной воде. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь натираем на крупной тёрке, лук и помидоры нарезаем кубиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжариваем фарш с овощами на небольшом количестве масла. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем к овощам с фаршем гречку. Перемешиваем. Посыпаем зеленью. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230410_180745.jpg", "filesize": 245483, "height": 590, "pic_id": 517502, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/10/Screenshot_20230410_180745.jpeg", "width": 720}}], "attributes": []}], "selectedRange": [159, 159]}