Бисквитный бенто-торт с кремом-чиз

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для бисквита:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230426_181414.jpg", "filesize": 2597135, "height": 4000, "pic_id": 544829, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/29/IMG_20230426_181414.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- мука - 200 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сахар - 160 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- яйцо - 4 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- разрыхлитель - 10 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для крема:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230426_185917.jpg", "filesize": 2875494, "height": 4000, "pic_id": 544831, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/29/IMG_20230426_185917.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сыр творожный - 180 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сливки 33% - 200 мл. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сахарная пудра - 4 ст. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для украшения:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- киви - 1 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- клубника - 1 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Процесс приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Бисквит. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца разбивает в глубокую миску. Засыпаем сахаром и взбиваем до полного его растворения. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Муку предварительно просеиваем и порциями добавляем в яично-сахарную массу. Каждый раз тщательно вымешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда вся мука будет добавлена, а итоговая консистенция теста будет полностью однородная, высыпаем разрыхлитель и снова всё тщательно перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Духовку необходимо предварительно разогреть до 180 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму для выпечки также заблаговременно смазываем маслом либо застилаем промасленным пергаментом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто выливаем в форму, разравниваем поверхность и ставим в духовку на средний уровень. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекаем в течение 20-25 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовому бисквиту даём полностью остыть, вынимаем из формы и вырезаем круги нужного диаметра. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Крем. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливки взбиваем с сахарной пудрой. В готовую смесь частями вводим творожный сыр. Всё хорошо взбиваем до однородной массы и убираем в холодильник на 45 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Собираем торт. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "На корж выкладываем часть охлаждённого крема, сверху накрываем вторым коржом и снова выкладываем крем. Выравниваем верх торта и по кругу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовый торт украшаем фруктами и ягодами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного чаепития! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230429_203454.jpg", "filesize": 198119, "height": 605, "pic_id": 544878, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/29/Screenshot_20230429_203454.jpeg", "width": 559}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1390, 1390]}