О школьных обедах

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "jU57WtqfrkGntnaKtQpzguWs2uuvfFtm.jpg", "filesize": 225746, "height": 946, "pic_id": 387203, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/24/jU57WtqfrkGntnaKtQpzguWs2uuvfFtm.jpeg", "width": 1532}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давно хотел высказаться по поводу бесплатных школьных обедов для наших детей. С одной стороны - это, конечно же, хорошо, поскольку дети получают гарантированное горячее питание вне зависимости дохода и состава семьи. С другой - качество этих обедов часто вызывает вопросы, поскольку они либо состоят из крайне своеобразных блюд, либо они приготовлены абы как. И в том, и в другом случае дети есть их отказываются."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я понимаю, Минздрав вместе с МинПросвещения пытаются сделать питание детей здоровым и полезным. Учитывая, что есть данные о большом количестве детей с избыточным весом, проблемами пищеварительной системы, нарушением обмена веществ, то это стремление не лишено смысла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Проблема только в том, что в стремлении сделать пищу полезной заходят слишком далеко. На данный момент запрещено всё жареное, мучное, острое, жирное и слишком сладкое. В частности запрещены (или не одобряются) для школьных обедов булочки, блинчики, оладьи, колбасные продукты, жареные котлеты, продукты во фритюре, макароны по-флотски, макароны с яйцом, яичница-глазунья, творожные продукты более 9% жирности, джемы, кофе и даже окрошка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что остаётся в итоге? Блюда, приготовленные на пару, отварные блюда, запечённые продукты. То есть всё самое вкусное - под запретом, а разрешено то, от чего дети совсем не в восторге."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нет, конечно же, можно вкусно приготовить и на пару, и варёное, и, тем более, запечённое. Но для этого надо постараться и меть продукты нормального качества. А в школьных столовых часто наблюдаются проблемы и с тем, и с другим."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "То есть нашим детям дают не очень вкусную еду, которую они часто просто отказываются есть. В итоге они либо остаются голодными (получая гастрит и прочие заболевания ЖКТ), либо на карманные деньги покупают всякие пирожки, булочки, шоколадки и прочую ерунду, в результате чего вместо здорового питания получается полная его противоположность."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы не быть голословным приведу пример из собственной жизни. У меня дочь ходит в школу и регулярно рассказывает, чем их там кормят. Поначалу школьная еда ей очень не нравилась. Потом был период, когда он ела в школе с удовольствием. Так совпало, что этот период начался после губернаторской проверки. Ну да, случайное совпадение. Но он продлился не очень долго. Теперь дочь снова ничего там не ест и канючит деньги на пирожки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хотя в этом нет ничего удивительного, поскольку школьная кухня не то, что тне впечатляет, а вводит в откровенное уныние. Например, вы бы стали есть плохо проваренные макароны с дешёвым сыром? Недоваренный рис с котлеткой на пару? Кусочек небрежно сваренной курицы?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нет, если ваши ваши дети голодают, то такие блюда будут им в радость. А вот если речь о нормальной семье, то дети приучены к нормальной и разнообразной пище. Или к фаст-фуду, если у родителей головы нет. Такие дети не станут есть невкусную и плохо приготовленную еду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Потому возникает вопрос к радетелям здорового питания, которые запрещают привычные продукты для школьных обедов - а чего вы добиваетесь? Реальной пользы для детей? Или красивых отчётов на бумаге и удачного освоения бюджетных средств? Или, как вариант, вы помешаны на здоровом питании? Тогда давайте будем кормить детей не традиционными продуктами, а смесью полезных веществ и элементов. Ну, как в фантастических фильмах показывают жижу такую, розовую или белёсую, что больше не кашу даже, а сопли напоминает."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нет, ну а что? Если уж следовать по пути абсурда, то до конца! Даёшь здоровое и полезное питание! Невкусное? Детям не нравится? Не беда, потерпят, ведь это для их же блага!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И я тут нисколько не передёргиваю, поскольку если это Минздрав не остановить, то сам он не остановится!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Да и с чинушами, что тендеры проводят, по душам поговорить стоит. Экономия бюджетных средств это хорошо, но не на детях. Пускай на своих откатах поэкономят."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хотя есть надежда, что проблема всё-таки решиться, поскольку:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Госдуме рассмотрят идею проверки производителей школьного питания в рамках родительского контроля, сообщила председатель думского комитета по просвещению Ольга Казакова."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот если родители регулярно смогут проверять, чем кормят их детей, то качество еды в школьных столовых придётся повысить."}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 2]}