19 фев 2023 · 00:55
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всех приветствую! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Предлагаю вашему вниманию интересную и вкусную закуску – рулетики из лаваша, слабосоленой семги и плавленого сыра. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_E1288.JPG", "filesize": 346718, "height": 413, "pic_id": 434773, "url": "/files/article_image/2023/02/19/IMG_E1288.jpeg", "width": 622}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Данная закуска идеально подойдет для любого праздничного стола, фуршета или просто перекуса. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 лист лаваша, "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 150-200 г слабосоленой семги, "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 плавленый сырок «Дружба», "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- несколько веточек петрушки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "На самом деле, данную закуску можно готовить не обязательно с семгой, сюда подойдет любая малосоленая красная рыба (кета, горбуша, форель, лосось). Рыбу можно купить бруском, нарезкой или засолить дома самостоятельно – это не принципиально. А вместо плавленого сырка «Дружба» можно использовать творожный или сливочный сыр, главное, чтобы он хорошо намазывался на лаваш и сочетался по вкусу со слабосоленой рыбой."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Итак, как приготовить рулетики из лаваша, семги и плавленого сыра: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лаваш развернуть, равномерно тонким слоем смазать плавленым сыром (весь лист). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_E1341.JPG", "filesize": 319883, "height": 424, "pic_id": 434777, "url": "/files/article_image/2023/02/19/IMG_E1341.jpeg", "width": 750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Семгу нарезать тонкими слайсами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем по всей поверхности лаваша одним слоем (не обязательно вплотную, здесь уж хозяин-барин) выложить пластинки филе сёмги, хаотично разложить листики петрушки (стебли предварительно удалить). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_E1343.JPG", "filesize": 422241, "height": 423, "pic_id": 434778, "url": "/files/article_image/2023/02/19/IMG_E1343.jpeg", "width": 750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из лаваша скрутить плотный рулет, аккуратно заворачивая начинку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_E1344.JPG", "filesize": 368048, "height": 424, "pic_id": 434780, "url": "/files/article_image/2023/02/19/IMG_E1344.jpeg", "width": 750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поместить готовый рулет в целлофановый пакет и убрать его в морозилку на полчаса-час. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_E1346.JPG", "filesize": 362519, "height": 423, "pic_id": 434782, "url": "/files/article_image/2023/02/19/IMG_E1346.jpeg", "width": 750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спустя обозначенное время достать рулет и порезать его поперёк на небольшие «роллы» шириною примерно 2, 5-3 см. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_E1347.JPG", "filesize": 340559, "height": 427, "pic_id": 434785, "url": "/files/article_image/2023/02/19/IMG_E1347.jpeg", "width": 750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Ролл» на разрезе будет напоминать красивый бутон розы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_E1348.JPG", "filesize": 354342, "height": 419, "pic_id": 434786, "url": "/files/article_image/2023/02/19/IMG_E1348.jpeg", "width": 750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для подачи можно использовать большую тарелку, украшенную свежей зеленью, тогда эта закуска будет напоминать букет цветов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если планируете готовить данную закуску на фуршет, то можно каждый «ролл» из лаваша с семгой нанизить на шпажку, так гостям будет удобно брать рулетики из общей тарелки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и всё, вкусная и очаровательная закуска готова. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1486, 1486]}
Комментарии 1