17 сен 2022 · 17:31
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Мсточник: Яндекс.Картинки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "i.jpg", "filesize": 521548, "height": 1985, "pic_id": 157699, "url": "/files/article_image/2022/09/17/i.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Каждый день ломаю голову, что бы приготовить. Мои мальчики и тот, что каждый день приходит с работы и ждет вкусный ужин, и тот, что со школы голодный приходит, совсем избалованы моим желанием накормить вкусно и разнообразно. Во многом придумать меню на следующий день помогают блогеры – спасибо вам, мои подписчики и тем, на кого подписана я."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Голубцы.jpg", "filesize": 1284842, "height": 1836, "pic_id": 157701, "url": "/files/article_image/2022/09/17/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D1%86%D1%8B.jpeg", "width": 3264}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Суп на обед – обязательно. Но мои домочадцы кушать один суп больше двух дней не будут, поэтому варю маленькую кастрюльку и снова ломаю голову, а какой суп варить?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220728_134341.jpeg", "filesize": 3073320, "height": 4128, "pic_id": 157702, "url": "/files/article_image/2022/09/17/20220728_134341.jpeg", "width": 3096}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На ужин если сегодня были макароны, завтра надо готовить или гречку или картошку или рис. Да еще салатик соорудить какой-нибудь поинтересней. Вот такие мои мужички привереды. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "А вот в советское время было не до жиру. Граждане питались простыми блюдами, которые составляли их ежедневный рацион. Но разве кто-то скажет, что они были невкусными?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушенка"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из-за дороговизны мяса в блюда довольно часто добавлялась тушенка. Да, еда с добавлением этого ингредиента выглядела не так изысканно, как поджаренное мясо и даже те же котлеты, но она была доступной, а блюда с тушенкой получались сытными, калорийными и… вкусными."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обычно их готовили на основании «зажарки» из тушенки – на сковородку отправлялось содержимое консервы, обжаривалось вместе с луком и морковью, а потом к этой заготовке добавляли кашу, макароны или картошку. М-мммм…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Селедка"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1630123590_12-kartinkin-com-p-seld-s-kartofelem-podacha-yeda-krasivo-fot-13.jpg", "filesize": 171680, "height": 933, "pic_id": 157703, "url": "/files/article_image/2022/09/17/1630123590_12-kartinkin-com-p-seld-s-kartofelem-podacha-yeda-k_Sf6ycjk.jpeg", "width": 1400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Селедку с отварной картошкой можно было часто увидеть на столах обычных советских семей. Что проще – купить консервы, отварить картофель, приправить зеленью и вот вам полноценный ужин, ну или закуска."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Суп с килькой в томате"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень распространенное блюдо из СССР. Копеечные консервы мог купить каждый. Останется положить в суп картошку, морковку, лук и добавить за 5-7 минут до готовности содержимое жестяной баночки. Томатная паста добавляла пикантности блюду, а сам суп получался довольно сытным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пельмени"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самый простой ужин в домах пролетариев. Пельмени продавались в каждом магазине, их даже не надо было лепить дома – можно было зайти в пельменную по пути с работы, купить замороженные пельмени или покушать в заведении. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220320_183328.jpg", "filesize": 2858445, "height": 4128, "pic_id": 157704, "url": "/files/article_image/2022/09/17/20220320_183328.jpeg", "width": 3096}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, ели любимое русское блюдо обычно с уксусом, в столовых он стоял в открытом доступе на каждом столе вместе с черным молотым перцем и солью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тефтели- «ежики» в томатной заливке"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Их тоже покупали в консервах или готовили дома из мясного фарша. Для экономии продукта и сытости к фаршу добавлялся отварной рис. «Ежики» тушились в соусе из томатной пасты, а подавались на стол чаще всего с картофельным пюре. Я и сегодня с удовольствием готовлю это блюдо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оладьи"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "pyshnye-oladi-na-kefire-17-retseptov6.jpg", "filesize": 255936, "height": 763, "pic_id": 157705, "url": "/files/article_image/2022/09/17/pyshnye-oladi-na-kefire-17-retseptov6.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самый простой и быстрый десерт, который к тому же еще был и сытным. Испечь оладьи было самым простым делом даже для начинающих хозяек. Очень часто они подавались в школьных столовых и в общепите. Дети и взрослые за обе щеки уминали оладьи с джемом, вареньем, сиропом, сгущенкой и сметаной. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Все же вкусные блюда в советское время готовили хозяйки, хоть они и не были изысканными. А какие блюда из СССР с теплом вспоминаете вы?"}], "attributes": []}], "selectedRange": [698, 858]}
Комментарии 0