Жаркое с картошкой на плите: сытное блюдо для домашнего обеда

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давайте приготовим сегодня простое и сытное блюдо для повседневных обедов или ужинов. Это будет жаркое с картошкой, которое будем тушить на плите. Получится ароматно, вкусно и очень питательно. Приступаем к готовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Список ингредиентов будет в конце статьи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свиное сало нарезаем на мелкие кубики и полностью вытапливаем в большой жаровне или утятнице. Как только сало вытопилось, отправляем в жаровню нарезанную на кусочки свинину. Обжариваем до корочки на сильном огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Следом отправляем морковь, нарезанную на кружочки. Через 5 минут в жаровню идет репчатый лук. Еще через 5 – сладкий перец, нарезанный на ломтики. В этот момент всыпаем соль, специи и перец. Перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вливаем горячую воду и выкладываем нарезанный на кубики картофель. Добавляем сливочное масло. Обязательно солим картофель сверху. Закрываем жаровню крышкой и тушим блюдо на медленном огне 40 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Важно!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Во время готовки не перемешиваем картофель с остальными ингредиентами. Он должен находится сверху. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В самом конце всыпаем в жаровню измельченную зелень и чеснок. Даем настояться перед подачей 15 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Свинина – 1 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сало свиное – 50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сливочное масло – 50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Картофель – 1 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Перец сладкий – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Репчатый лук – 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Морковь – 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Чеснок – 2 зубчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Петрушка и укроп – по небольшому пучку"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Соль и перец – по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Вода горячая – 200 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "maxresdefault.jpg", "filesize": 182160, "height": 720, "pic_id": 610508, "url": "/files/article_image/2023/06/15/maxresdefault_Bk5CgB7.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}], "selectedRange": [909, 909]}