Вкус детства: готовим аппетитные сосиски в тесте

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Согласитесь, что мало кто откажется от аппетитной сосиски в румяном тесте. Для многих из нас это настоящий вкус детства. Так давайте приготовим это простое, но невероятно вкусное блюдо вместе. А у нас и рецепт подходящий имеется. Если следовать ему, то тесто получится мягкое, пышное и очень вкусное. Рецепт приводим далее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Список ингредиентов указан в конце статьи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начнем готовку теста с опары. Нагреваем молоко до 40°С и растворяем в нем сахар, дрожжи и столовую ложку муки. Оставляем в теплом месте на 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В это время смешиваем в миске мягкое сливочное масло, куриное яйцо и еще один желток от яйца (второй белок не нужен). Как только опара поднимется, добавляем в нее соль и вливаем масляно-яичную смесь. Хорошо перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "250 граммов муки просеиваем в миску. Вливаем в нее опару и немного перемешиваем. Затем вводим оставшуюся муку и замешиваем тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставляем его в тепле на 1 час. Нужно обязательно прикрыть миску с тестом полотенцем или пакетом, чтобы оно не подсохло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовое тесто делим на части и растягиваем. Раскатываем каждую полоску теста и обматываем им сосиски. Тесто должно быть немного внахлест. Смазываем верх теста яйцом. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 25 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Молоко – 200 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Дрожжи сухие – 10 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сахар – 2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Яйцо – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Желток от яйца – 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Масло сливочное – 50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Соль – щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Мука – 370 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сосиски – 8 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "969572.jpg", "filesize": 873272, "height": 1769, "pic_id": 627910, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/01/969572.jpeg", "width": 2000}}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 191]}