02 июл 2022 · 08:03
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Кабачки - один их самых компромиссных овощей. Из него можно приготовить огромное количество блюд, начиная от диетических и заканчивая изысканными, использовать для консервации, замораживать на зиму."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"vegetables-6115147.jpg","filesize":1001430,"height":1440,"pic_id":89987,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/07/01/vegetables-6115147.jpeg","width":1920}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Благо урожая кабачков хватает для того, чтобы покрыть все эти потребности. Их выращивание не связано с какими-то сложностями. Главное выбрать качественный посевной материал и соблюсти агротехнику."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Виды и сорта кабачков"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Чаще всего выращивают белые и зеленые (цукини) кабачки. Они отличаются не только цветом, но и вкусовыми качествами. Цукини имеют тонкую шкурку и плотную, маслянистую мякоть. Они отлично подходят для приготовления оладий, овощного рагу, икры, а вот лежкостью не отличаются. Для хранения лучше выбирать белые сорта кабачков. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Полностью вызревшие плоды могут храниться до февраля, не теряя при этом своих товарных качеств."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Кабачки отличаются урожайностью. Большая часть белых сортов отлично плодоносит. Так, например кабачки Белогор могут давать до 14,5кг с куста, а Сударь до 12,5кг. Цукини менее плодовиты. Некоторые кустики дают не более 5-6кг урожая. Естественно, при небольших размерах огорода, выращивать их не целесообразно. Лучше отдать предпочтение сортам Куанд (до 25кг), Цукеша (до 12кг) или Арал (до 10кг)."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Существуют полосатые и двухцветные кабачки, однако ничем кроме интересной расцветки они не примечательны, а вот цена на такие семена в разы выше."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Отличаются кабачки и по форме куста. Большая часть растений имеет компактные размеры и растет в виде аккуратного шара. Но есть и плетистые - Спагетти, Заячье ушко, Кулинарный. Выбирая их, стоит быть готовым к тому, что растение займет большую часть участка."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сроки созревания кабачков существенно отличаются. Самые ранние будут готовы к употреблению уже через 30-40 дней после посадки, а на вызревание поздних сортов может потребоваться до 100 дней."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Специалисты рекомендуют сажать по 1-2 куста каждого сорта. Это позволит равномерно получать урожай в течение длительного периода времени и избежать затоварки плодами."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Посадка кабачков семенами и рассадой"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В открытый грунт кабачки можно сажать, как семенами, так и в виде рассады. Для кустовых сотов схема рассадки 70х70см, а для плетистых 150х150см. Уменьшение этого интервала приведет к тому, что одни растения станут угнетать другие и урожайность снизится."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"При посадке семенами, в лунку помещают 3-4 семечка, а затем, дождавшись всходов, оставляют один, самый крупный росток.\nВысадка кабачков рассадой производится по той же схеме. Единственное отличие в том, что в лунку сажают по одному растению . Использование рассады позволяет существенно приблизить срок сбора первого урожая."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Оптимальные места для посадки кабачков"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Кабачки нетребовательная культура. Они будут отлично себя чувствовать там, где остальные культурные растения плодоносить не станут."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Например, семена можно посадить на клумбе, в том месте, где весной цвели тюльпаны. К тому времени как кабачки наберут зеленую массу, следа от весенних цветов не останется никакого. А оставшимся в земле луковицам неглубокие корни кабачков помехой не станут."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Некоторые советуют высаживать кабачки в теплицу к томатом. Правда это подойдет только для высокорослых сортов помидоров. Кабачки займут нижний ярус и растения будут существовать, не угнетая друг друга."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"При полном дефиците свободного места, кабачки можно посадить в ведра и большие горшки. Правда стоит учитывать, что растения, находящиеся в закрытой системе, требуют более тщательного ухода, регулярного полива и более интенсивной подкормки."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Болезни кабачков"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Кабачки отличаются прекрасным иммунитетом и болеют крайне редко. В середине лета, на которую приходится пик заболеваемости, кусты достаточно большие, чтобы справится с любой атакой болезнетворных микроорганизмов. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Единственное, что рекомендуется в этот период - замульчировать почву сеном. Развивающая там сенная палочка сыграет роль природного антисептика и создаст дополнительную защиту."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[200,200]}
Комментарии 1