Мясо по-французски: главное блюдо на праздничном столе

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чаще всего в качестве горячего блюда на праздничный стол подают мясо по-французски. Готовится оно довольно просто и из самых простых продуктов. К тому же сочетание мяса, картофеля, сыра и лука очень выигрышное и любимое практически всеми едоками. Да и внешний вид блюда всегда на высоте. Далее расскажем, как готовим его мы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Список ингредиентов указан в конце статьи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовим все ингредиенты. Мясо нарезаем на пласты и слегка отбиваем. Солим, перчим мясо и оставляем мариноваться на 30 минут. Картофель нарезаем на кружочки и заливаем соленой водой. Оставляем так же на полчаса. Репчатый лук режем на тонкие полукольца, посыпаем солью и немного мнем руками. Сыр трем на терке и смешиваем с майонезом и сметаной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приступаем к сборке блюда. В форму для запекания выкладываем картофель. Он уже немного просолился в воде, и досаливать его необязательно. На картофель помещаем мясо. Поверх мяса выкладываем репчатый лук. Распределяем по луку сырную массу. Отправляем блюдо в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Затем убавляем температуру до 170°С и продолжаем готовку еще 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как только картофель смягчится, блюдо будет готово к подаче на стол."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Свинина – 700 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Картофель – 800 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Репчатый лук – 250 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сыр твердый – 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сметана – 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Майонез – 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Соль и перец – по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "maxresdefault (1).jpg", "filesize": 401386, "height": 720, "pic_id": 642456, "url": "/files/article_image/2023/07/17/maxresdefault_1.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 143]}