Капустные котлеты с мясным фаршем

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Решила поделиться рецептом очень вкусных котлет из капусты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Капустные котлеты", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "котлеты капустные.JPG", "filesize": 158347, "height": 910, "pic_id": 185878, "url": "/files/article_image/2022/10/13/%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%8B_%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5.jpeg", "width": 1497}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Понадобятся следующие продукты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капуста - 700 г."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясной фарш - 300 г."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 яйцо."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Луковица крупная."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Средняя морковка - 1 шт."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатная паста - 1 ст. л."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатный сок - 2 ст. л."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, черный молотый перец, паприка, сушеная зелень - по вкусу."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 1 крупный зубчик."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло - для жарки."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как приготовить"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капусту нарезать тонко и хорошо размять руками. Добавить фарш, соль, специи, чеснок, яйцо. Все хорошо перемешать и сформовать котлеты. Обвалять котлеты в муке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порезать соломкой лук и морковь. Обжарить на растительном масле. Добавить 2 столовые ложки муки и немного поджарить. Добавить томатную пасту и сок. Все хорошо перемешать, посолить и долить воду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дать подливе закипеть и погрузить в нее котлеты так, чтобы они покрылись подливой. Закипятить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Готовое блюдо", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "капустные котлеты.JPG", "filesize": 117766, "height": 921, "pic_id": 185889, "url": "/files/article_image/2022/10/13/%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%8B.jpeg", "width": 1503}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрыть крышкой и тушить в течение 30 минут, чтобы капуста стала мягкой. Если капуста молодая, то достаточно 20 минут. Можно подавать. Всем приятного аппетита!!! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [903, 904]}