Одно резкое движение, и гора креветок почищена: раскрыта поварская хитрость

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_1.png", "filesize": 781697, "height": 462, "pic_id": 273950, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/28/Screenshot_1_Z6teQJu.jpeg", "width": 696}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовка больше не превратится в нудное мучение."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Креветки вкусные, сытные, легкие, но чистить их — испытание для самых терпеливых. Даже повара сталкиваются с этой проблемой, но всегда выходят из ситуации победителями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе подсказал, как быстро и правильно это делать. Если придерживаться этой рекомендации и действовать в темпе, то даже большое количество этого продукта можно почистить в очень короткие сроки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«С креветками все сложно. Если мы говорим о креветках дальневосточных, мелких, то их лучше чистить так: отрываете голову, держась за нее левой рукой, а правой счищаете руками к хвосту кожицу. Если говорим о южных креветках, крупных, то сверху поверху ножницами прорезаем шкурку, а потом, отрывая голову и держа место, где была голова, потянуть. Шкурка так и слезет»."}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [1, 1]}