Свинина, тушенная с грибами, в сметанном соусе

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот рецепт свинины, тушёной с грибами в сметанном соусе:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 500 г свинины;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 300 г шампиньонов;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— одна луковица;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— две столовые ложки растительного масла;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— два стакана сметаны;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— соль, перец, зелень — по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Лук очистить, нарезать полукольцами и добавить к мясу. Обжаривать всё вместе ещё пять минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Грибы промыть, обсушить и нарезать пластинками. Добавить их к мясу и жарить ещё десять минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Влить сметану, перемешать и тушить под крышкой на медленном огне 20–25 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "f33c71a3-4c1f-4b07-b568-60944b635f3b.jpeg", "filesize": 91094, "height": 942, "pic_id": 892259, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/08/16/f33c71a3-4c1f-4b07-b568-60944b635f3b.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240816%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240816T125727Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=6d69a35441d68ac3dffc63beffccc56f8ae8eb4f21530675e0ee29c1097f47e1", "width": 1023}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Какие специи подойдут для этого блюда?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для свинины, тушёной с грибами в сметанном соусе, подойдут следующие специи:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— чёрный молотый перец;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— красный молотый перец;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— сушёный чеснок;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— тимьян;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— розмарин;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— орегано;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— базилик."}], "attributes": []}], "selectedRange": [923, 923]}