22 июл 2024 · 10:40
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот рецепт супа-пюре из чесночных стрелок: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 500 граммов чесночных стрелок; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 2 столовые ложки оливкового масла; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1 чайная ложка соли; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1/2 чайной ложки перца; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1/2 стакана куриного бульона; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1/2 столовой ложки воды; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1 столовая ложка сливочного масла; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1 средняя луковица; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1 морковь; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1 картофелина; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1 зубчик чеснока; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1/2 литра молока; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— 1/2 чашки жирных сливок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Стрелки чеснока тщательно промойте под проточной водой, обсушите и мелко нарежьте. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Морковь и картофель очистите и натрите на крупной тёрке. Чеснок очистите и мелко нарежьте. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, морковь, картофель и чеснок, соль и перец. Готовьте, помешивая, около 5 минут, пока овощи не станут мягкими. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Добавьте чесночные стрелки в кастрюлю с овощами. Готовьте ещё около 5 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. В небольшой миске смешайте куриный бульон, кукурузный крахмал и воду. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Добавьте смесь из куриного бульона в кастрюлю с чесночными стрелками и овощами. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, помешивая, ещё около 5 минут, пока соус не загустеет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Добавьте сливочное масло, молоко и сливки в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Используя погружной блендер, взбейте суп до состояния пюре. При необходимости добавьте больше молока или сливок для достижения желаемой консистенции. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Подавайте суп-пюре из чесночных стрелок горячим. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_4715.jpeg", "filesize": 215627, "height": 933, "pic_id": 882685, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/07/22/IMG_4715.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240722%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240722T074044Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=107c36bb97bfdfacb591f44f043b570968b27832385ac3588413871df9676c8c", "width": 1023}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1661, 1661]}
Комментарии 0