29 июл 2024 · 16:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брускетта - это традиционное центральноитальянское блюдо, которое в настоящее время часто подается как закуска перед основными приемами пищи. Это горячий и хрустящий хлеб, который натирается зубчиком чеснока по поверхности и затем приправляется оливковым маслом и возможно другими ингредиентами. Особенностью брускетты является то, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания. Для приготовления брускетты подходит чиабатта. Количество способов приготовления брускетты огромно - с ветчиной-прошутто, помидорами, базиликом, моццареллой, оливками и прочими ингредиентами. Брускетта в Соединённых Штатах Америки иногда используется для обозначения готовой начинки, продаваемой в банках и обычно на основе томатов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Несколько классических рецептов для брускетты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Классические брускетты с помидорами:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Хлеб (baguette или итальянский хлеб)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2-3 помидора"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 зубчика чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Свежая базилик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Оливковое масло"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль и перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Инструкции:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Нарежьте хлеб толстыми ломтями и поджарьте "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "его на гриле или в духовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Разрежьте помидоры пополам, выдавите семена"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " и мелко нарежьте мякоть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Разотрите чеснок по хлебу, затем выложите п"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "омидоры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Полейте оливковым маслом, посолите и поперч"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ите, затем украсьте свежим базиликом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "2. Брускетта с авокадо:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Хлеб"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- 2 спелых авокадо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Сок половины лимон"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "а"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- 1 зубчик чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Свежий укроп"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Оливковое масло"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Соль и перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Инструкции:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Нарежьте и поджарь"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "те хлеб."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Смешайте мякоть ав"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "окадо с лимонным с"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "оком, чесноком, мелко нарезанным укропом, солью и перцем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Разложите эту смес"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "ь на поджаренные л"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "омтики хлеба, посолите и поперчите, затем полейте оливковым маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "3. Брускетта с лососем:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Хлеб"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Ломтики копченого "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "лосося"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Сливочный сыр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Красная рыбная икр"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "а"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Лимон"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Укроп"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Соль и перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Инструкции:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Нарежьте и поджарь"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "те хлеб."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "- Намажьте каждый ло"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "мтик хлеба сливочн"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "ым сыром, выложите на него лосось, посыпьте мелко порезанным укропом, добавьте лимонный сок и немного красной икры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_5050.jpeg", "filesize": 208054, "height": 937, "pic_id": 885696, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/07/29/IMG_5050.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240729%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240729T130311Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=714c7516c2f74bea1910f93cb3c9cf945e15b94f355c827323f7267720643738", "width": 1023}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брускетта - это простое и вкусное блюдо, которое можно разнообразить, варьируя начинку и добавляя различные ингредиенты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!!!!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [726, 726]}
Комментарии 0