Салатик к новогоднему столу. Рецепт "Кролик на пороге"

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Готовимся к встрече нового года. Будем надеяться, что Синий Кролик (Котик) будет к нам добрее.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Мини стол к 2023 г.jpg", "filesize": 86126, "height": 467, "pic_id": 320358, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/18/%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B8_%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB_%D0%BA_2023_%D0%B3.jpeg", "width": 700}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порадуйте себя и близких салатиком «Кролик». Он украсит собой любой стол и прекрасно порадует нового хозяина года (Синий или черный кот или кролик). Приготовить его под силу даже начинающей хозяюшке. На моей памяти он всем моим родственникам и друзьям очень понравился. Также придать «праздничную форму» вы сможете любому блюду, как и торту или закускам. Каждый, кто любит готовить, на кухне превращается в мага и волшебника кулинарных изысков. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Компоненты для новогоднего чуда"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Компоненты:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Любая красная рыба слабой соли – 200 гр.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь – 2 шт.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель среднего размера – 3-4 шт.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриные яйца – 5 шт.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Икра красная (или ее имитация) – 1 ст. л.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез – 100 гр.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – как вам нравится; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свежие листья салата для съедобного декора. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как приготовить салатик правильно?"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. На дно емкости для блюда кладем так листья салата, чтобы они выходили за край для антуража. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Отвариваем морковь и картофель в мундире до готовности. Чистим. Натираем на крупной терке и выкладываем в глубокую салатницу или миску. Снизу слой картошки. Потом промазываем майонезом поверх. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Красную рыбу лучше взять в виде филе куском, а не ломтиками. Нарезать крупными кубиками. Укладываем сверху. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Отвариваем и остужаем яйца. Очищаем от скорлупы и также трем на крупной терке. Укладываем на предыдущий ингредиент. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Смешиваем тертую морковь с майонезом. Можно немного поперчить и посолить. Если рыба совсем слабосоленая. Выкладываем декоративный финальный слой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Теперь выкладываем из красной икры силуэт хозяина года. Кто-то может и котиком украсить, это дело вкуса и ваше право. Сверху посыпаем на фон свежую зелень и тертую морковь. Глазки из зеленого горошка. Носик из консервированной фасолины. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Консистенция салата позволяет взять блюда и слепить из него кролика или котика, как скульптуру. Он не развалится. На дно также подстелить те же листики салата, добавить маленькие морковочки, маринованные корнишоны и любые другие подходящие свежие или консервированные овощи. Главное, чтобы было нарядно. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вместо майонеза можно взять густую сметану 20-25 %, если за столом будут маленькие дети, кому-то за столом нельзя майонез или вы его не любите или принципиально не употребляете. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2222, 2222]}