Омлет "Картофельное очарование"

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рекомендую быстрый и очень вкусный, на мой вкус, завтрак формата «на скорую руку». "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Омлет с картофелем"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", гарантируем, придется по вкусу и взрослым, и детям. Сытно и не отнимет много времени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "<a href=\"https://ru.freepik.com/free-photo/_6087611.htm#query=%D0%BE%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D1%82%20%D1%81%20%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC&position=23&from_view=search&track=aitest\">Изображение от KamranAydinov</a> на Freepik", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "omelette-with-green-pepper-and-herbs.jpg", "filesize": 1906848, "height": 4440, "pic_id": 232296, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/10/omelette-with-green-pepper-and-herbs.jpeg", "width": 3552}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Компоненты для восхитительного завтрака"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель – 300-350 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца куриные – 3 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло рафинированное растительное – 30 мл;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перья зеленого лука 12 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – как предпочитаете сами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На 2 персоны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Готовим с удовольствием"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофельные клубни надо вымыть, просушить бумажным полотенцем. Очистить от кожуры. Потом натереть овощ на крупной терке. Если он сочный или молодой, то нужно аккуратно отжать излишки сока. Солим по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим на средний огонь сковороду. Заливаем масло. Разогреваем. Жарим 3-5 мин. до полной готовности при постоянном помешивании."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перья зеленого лука промываем под струей проточной воды и обсушиваем. Мелко режем острым кухонным ножом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем глубокую миску. Яйца лучше обмыть под струей из крана и протереть скорлупу досуха. Потом разбить их, посолить, добавить лук и чуть взбить венчиком или вилкой до получения однородной массы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовую картофельную стружку равномерно распределяем по дну нашей сковороды. Нужно слегка примять для получения блина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заливаем яичной смесью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем сковороду крышкой. Убавляем нагрев вполовину и ждем 3-5 мин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Открываем крышку, переворачиваем наш омлет и снова накрываем. Ждем 1 мин. Он успеет красиво подрумяниться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для большей сытности можно добавить в блюдо мясо, колбасу, сосиски. Прекрасно дополнят его нарезка или салатик из свежих овощей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусно, быстро, сытно, недорого и из доступных продуктов."}], "attributes": []}], "selectedRange": [190, 191]}