Друзья, сегодня хочу вам предложить красивый слоёный салат.
Если нет желания выпендриваться))) с оформлением, можно приготовить этот салат в обычной салатнице.
САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ
Картофель - 6 штук
Свёкла - 2 штуки
Морковь - 3 штуки
Маринованные огурцы - 300 гр
Яйца - 3 штуки
Зелёный лук - 100-150 гр
Копчёная куриная грудка - 350 гр
Майонез - 200 гр
Сметана - 200 гр
Редис, укроп и 3 яичных варёных и натёртых белка для украшения
Картофель, морковь и яйца отвариваем и натираем на крупной тёрке в разные тарелочки.
Огурцы, лук и куриную грудку мелко нарезаем.
Сметану смешиваем с майонезом.
qKzi8UMC48I.jpg 241.83 KBСалат собираем слоями, промазывая сметанно-майонезной смесью каждый слой, в прозрачной салатнице или в форме размером 16×16:
1-ый слой - 1/3 всего картофеля
2-ой слой - 1/2 часть огурцов
3-ий слой - 1/2 часть курицы
4-ый слой - 1/3 всего картофеля
Немного посолить, поперчить
5-ый слой - морковь
6-ой слой - зелёный лук
7-ой слой - 1/3 всего картофеля
8-ой слой - 1/2 часть огурцов
9-ый слой - 1/2 часть курицы
10-ый слой - яйца
Сверху смазываем сметанно-майонезной смесью.
Снимаем форму. Смазываем бока салата сметанно-майонезной смесью. Накрываем салат крест на крест полосками пергамента.
Покрываем сверху и сбоку салат свёклой. Приминаем лопаткой.
Снимаем пергамент. Часть салата, которая была под пергаментом аккуратно посыпаем яичным белком.
Украшаем розочками из нарезанного тонкими кружочками и вымоченного в солёной воде редиса.
Если Вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на канал))) Будет ещё много интересного!!!
Приглашаю в мою группу в ВК, там Вы можете найти не только текстовые, но и видео рецепты https: //vk. com/club207383420
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Друзья, сегодня хочу вам предложить красивый слоёный салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если нет желания выпендриваться))) с оформлением, можно приготовить этот салат в обычной салатнице."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 6 штук"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свёкла - 2 штуки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 3 штуки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Маринованные огурцы - 300 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца - 3 штуки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелёный лук - 100-150 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Копчёная куриная грудка - 350 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез - 200 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана - 200 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Редис, укроп и 3 яичных варёных и натёртых белка для украшения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель, морковь и яйца отвариваем и натираем на крупной тёрке в разные тарелочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы, лук и куриную грудку мелко нарезаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметану смешиваем с майонезом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "qKzi8UMC48I.jpg", "filesize": 247630, "height": 854, "pic_id": 534096, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/21/qKzi8UMC48I.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат собираем слоями, промазывая сметанно-майонезной смесью каждый слой, в прозрачной салатнице или в форме размером 16×16:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1-ый слой - 1/3 всего картофеля"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2-ой слой - 1/2 часть огурцов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3-ий слой - 1/2 часть курицы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4-ый слой - 1/3 всего картофеля"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Немного посолить, поперчить"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5-ый слой - морковь"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6-ой слой - зелёный лук"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7-ой слой - 1/3 всего картофеля"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8-ой слой - 1/2 часть огурцов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9-ый слой - 1/2 часть курицы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10-ый слой - яйца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху смазываем сметанно-майонезной смесью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снимаем форму. Смазываем бока салата сметанно-майонезной смесью. Накрываем салат крест на крест полосками пергамента."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Покрываем сверху и сбоку салат свёклой. Приминаем лопаткой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снимаем пергамент. Часть салата, которая была под пергаментом аккуратно посыпаем яичным белком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Украшаем розочками из нарезанного тонкими кружочками и вымоченного в солёной воде редиса. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Если Вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на канал))) Будет ещё много интересного!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приглашаю в мою группу в ВК, там Вы можете найти не только текстовые, но и видео рецепты"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://vk.com/club207383420"}, "string": "https: //vk. com/club207383420"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1444, 1444]}
Комментарии 28