3
Овощной салат с мясом | Паблико
41 подписчики

Овощной салат с мясом


29 апр 2023 · 08:52    

Друзья, сегодня готовим довольно лёгкий, но питательный салат. Мясо используем постное. Я взяла свинину, срезала жир. Жир не выбрасываю. Складываю в пакетик в морозилку и использую для котлет.

САЛАТ ОСЕННИЙ

Мясо постное - 200 гр

Помидоры - 2 штуки

Лук - 1 штука

Болгарский перец - 0, 5 штуки

Огурец - 1-2 штуки

Яйца - 2 штуки

Кукуруза - 1 банка 200 граммовая

Укроп по вкусу

Сахар - 1 чайная ложка

Соль - 1 щепотка

Уксус 6 % - 2 чайных ложки

Горчица - 1 чайная ложка

Майонез - 2 столовые ложки

Мясо отвариваем и остужаем в бульоне, чтобы не заветрилось. Нарезаем кубиками.

Лук очищаем, нарезаем на полукольца и маринуем отдельно в мисочке с солью, сахаром и уксусом. Оставляем примерно на 1 час.

Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем, очищаем и рубим кубиками.

Перец нарезаем полосками.



RzlFLFAFh0c.jpg 256.77 KB


Огурец режем полукольцами или полосками.

Из помидоров удаляем сердцевину с семечками. Остальное нарезаем полосками.

Укроп шинкуем (можно взять и другую зелень).

В салатнике соединяем мясо, лук, огурец, помидоры, перец, яйца и кукурузу. Добавляем зелень.

Отдельно смешиваем горчицу и майонез и этой смесью заправляем салат. 

Если Вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на канал))) Будет ещё много интересного!!!

Приглашаю в мою группу в ВК, там Вы можете найти не только текстовые, но и видео рецепты https: //vk. com/club207383420

Друзья, сегодня готовим довольно лёгкий, но питательный салат. Мясо используем постное. Я взяла свинину, срезала жир. Жир не выбрасываю. Складываю в пакетик в морозилку и использую для котлет.

САЛАТ ОСЕННИЙ

Мясо постное - 200 гр

Помидоры - 2 штуки

Лук - 1 штука

Болгарский перец - 0, 5 штуки

Огурец - 1-2 штуки

Яйца - 2 штуки

Кукуруза - 1 банка 200 граммовая

Укроп по вкусу

Сахар - 1 чайная ложка

Соль - 1 щепотка

Уксус 6 % - 2 чайных ложки

Горчица - 1 чайная ложка

Майонез - 2 столовые ложки

Мясо отвариваем и остужаем в бульоне, чтобы не заветрилось. Нарезаем кубиками.

Лук очищаем, нарезаем на полукольца и маринуем отдельно в мисочке с солью, сахаром и уксусом. Оставляем примерно на 1 час.

Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем, очищаем и рубим кубиками.

Перец нарезаем полосками.



RzlFLFAFh0c.jpg 256.77 KB


Огурец режем полукольцами или полосками.

Из помидоров удаляем сердцевину с семечками. Остальное нарезаем полосками.

Укроп шинкуем (можно взять и другую зелень).

В салатнике соединяем мясо, лук, огурец, помидоры, перец, яйца и кукурузу. Добавляем зелень.

Отдельно смешиваем горчицу и майонез и этой смесью заправляем салат. 

Если Вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на канал))) Будет ещё много интересного!!!

Приглашаю в мою группу в ВК, там Вы можете найти не только текстовые, но и видео рецепты https: //vk. com/club207383420

Читайте также

Комментарии 19

Войдите для комментирования
■ Рецепты на Ура! 29 апр 2023 в 23:52
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт!
■ Отшельница 29 апр 2023 в 21:41
Спасибо. Интересный рецепт
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ