Куда пристроить бананы, которые хотят испортиться???
10 май 2023 · 08:35
Дорогие друзья, сегодня на повестке дня очень быстрый, простой и не затратный пирог к чаю
Иногда бывает, что бананы дома залежатся и потемнеют. Как раз в этот пирог их можно пристроить, чтобы не пропали окончательно!
БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Кефир – 1 стакан (200 граммовый)
Манная крупа – 1 стакан
Сливочное масло – 50 гр.
Сахар – 0, 5 стакана
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 пакетик
Ванилин – 1 пакетик
Бананы – 2 шт.
Кефир (я использую 1%) смешиваем с манной крупой. Оставляем для набухания минут на 20 –30.
Сливочное масло вытаскиваем из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось.
К размягченному маслу добавляем сахар, яйцо, ванилин и разрыхлитель. Всё перетираем до однородной массы.
Бананы нарезаем мелко. Добавляем их в масляную массу.
Смесь из кефира и манки ещё раз хорошо перемешиваем. И добавляем в неё масляную смесь. Перемешиваем.
Выкладываем в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем минут 30 – 40. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Если пирог готов, то следов теста на шпажке не остается.
фото автора канала
Пирог перед подачей на стол можно украсить сахарной пудрой. А можно пропитать сиропом, но я так не делаю, потому что очень сладко получается.
Друзья, попробуйте этот рецепт! Не пожалеете! Это вкусно и не дорого.
Если Вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на канал))) Будет ещё много интересного!!!
Класс! И их ещё можно размять толкушкой, добавить сахар и простерилизовать в небольших баночках и закрутить. Хранить в холодильнике. Использовать как пюре. Можно на хлеб с маслом, или на пирог.
Комментарии 13