Полезное блюдо. Суп из брюшек семги

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Суп из брюшек семги – очень полезное блюдо. И в этом нет ничего удивительного, ведь брюшки семги считаются весьма ценным продуктом. Именно брюшки содержат много рыбьего жира. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При этом брюшки семги стоят совсем недорого. Для получения отличной наваристой ухи совсем не требуется очень дорогое филе семги, поэтому лучше, чем брюшки, для ароматного и полезного супа просто не найти!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Семга не зря считается действительно царственной рыбой, ведь ее превосходный вкус и великолепное качество оценивается очень высоко. Известно, что она относится к лососевым и проживает в морских водах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ее польза заключается в том, что в рыбе есть в огромной концентрации весьма полезное для организма вещество под названием мелатонин. Именно оно требуется, чтобы здоровый процесс омоложения клеток протекал нормально. Кроме того, он способствует улучшению сна."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также в брюшках сёмги содержатся вещества, помогающие улучшить работу головного мозга, а полезные микроэлементы способствуют уменьшению риска появления разных заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "6d42b3cd-767b-4f1f-8c0b-893680fe618f.jpg", "filesize": 103784, "height": 1024, "pic_id": 1010179, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/07/16/6d42b3cd-767b-4f1f-8c0b-893680fe618f.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250716%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250716T181445Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=a961db813d43013c918bc2a36db897345021db31bb0117753f0c14a9d71c132d", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Суп из брюшек семги"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Легкий и довольно простой суп из брюшек семги придется по вкусу каждому члену семьи. Особенно ценен такой суп тем, что на его приготовление уходят считанные минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для приготовления супа потребуются следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "450 г брюшек семги,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 картофелины,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 морковка,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г зеленого замороженного горошка,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5 горошек черного перца,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 гвоздички,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 лаврушки,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Немного соли по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Рецепт приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Промываем тщательно брюшки семги, чистим их и режем небольшими кусками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Нарезаем морковь полукружками, режем картофелины любого вида по своему усмотрению, однако, в принципе, для супа из брюшек семги овощи нарезают достаточно крупно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Промоем горошек и положим его в жаропрочную глубокую кастрюлю, туда же отправляем брюшки с картофелем и морковью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Все заливаем водой. При этом получается примерно 3, 5 л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Хорошо накрываем крышкой и отправляем в духовку, разогретую до 180 С, примерно на один час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Когда закончится время, нужно выключить духовку, однако кастрюлю не стоит вынимать еще в течение 15-20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Посыпаем готовый суп из брюшек семги свежей зеленью, после этого подаем к столу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При этом получится необычно ароматный и легкий суп."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "СЭР"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "https: //pokushaem. net/19206-sup-iz-bryushek-semgi-poleznoe-blyudo. html"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2265, 2335]}