Рецепт: Ищете десерт без сахара? Попробуйте шоколадный мусс для диабетиков

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошие новости для всех диабетиков-сладкоежек! Вариант десерта с низким содержанием углеводов, достойный слюни, — идеальный способ отмахнуться от хандры по четвергам. С полезными свойствами авокадо, кокосового молока, миндаля и многого другого мы подготовили для вас этот восхитительный рецепт шоколадного мусса, подходящего для диабетиков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "1111111.png", "filesize": 1326301, "height": 720, "pic_id": 275648, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/28/1111111.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Говорят, что все, что вам нужно, это любовь, но немного шоколада время от времени никогда не повредит, и это правда, потому что хороший сливочный шоколадный мусс делает многое для многих людей. Когда Сандра Буллок сказала: «Шоколад — величайший подарок женщинам, когда-либо созданный, наряду с такими подарками, как Пол Ньюман и Джин Келли. Это то, что нужно иметь каждый день», — мы мгновенно укоренились."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В середине недели у нас есть хорошие новости для всех сладкоежек-диабетиков! Вариант десерта с низким содержанием углеводов, достойный слюни, — идеальный способ отмахнуться от хандры по четвергам. Благодаря полезным свойствам авокадо, кокосового молока, миндаля и многого другого, мы подготовили для вас этот восхитительный рецепт шоколадного мусса, подходящего для диабетиков. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Авокадо - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Несахарная стевия — 1 чайная ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Экстракт ванили — 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какао-порошок — 2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кокосовое молоко — 1/4 стакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Темный шоколад – 1-2 ст."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Миндаль — 2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порошок корицы — 1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порошок гвоздики – щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порошок мускатного ореха – щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сухой порошок имбиря — 1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Апельсиновая цедра — 1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какао-крупка – 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Листья мяты - для украшения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Метод:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растопить темный шоколад. Тонко нарежьте жареный миндаль, чтобы получились миндальные хлопья. Положите авокадо в кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы. Добавьте подсластитель, ваниль, растопленный темный шоколад, кокосовое молоко и какао-порошок, специи и снова перемешайте до полного смешивания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо смешать. Разлить мусс по формочкам и поставить в холодильник на час перед подачей на стол. Перед подачей украсьте мусс миндальными хлопьями, какао-бобами, цедрой апельсина и листиком мяты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Преимущества:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Авокадо богат противовоспалительными жирными кислотами омега-3, множеством витаминов и минералов, включая магний, B-6 и фолиевую кислоту. Добавление авокадо в свой ежедневный рацион может помочь улучшить здоровье кишечника, поскольку содержащиеся в нем пищевые волокна и мононенасыщенные жиры воздействуют на микробы в желудочно-кишечной системе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помимо ощущения сытости и снижения концентрации холестерина в крови, потребление авокадо снижает содержание желчных кислот и увеличивает содержание короткоцепочечных жирных кислот. Это красиво упакованный фрукт с высоким содержанием энергии и питательных веществ, содержащий калий и клетчатку, которые важны для здоровья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какао обладает способностью стимулировать мозг к высвобождению эндорфинов, которые помогают поднять настроение. Неподслащенный какао-порошок является источником магния и других минералов, и в нем отсутствует высококалорийное какао-масло или сахара, содержащиеся в шоколаде из садовых сортов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Миндаль богат полезными жирами, клетчаткой, белком, магнием и витамином Е и не только уменьшает чувство голода, способствуя снижению веса, но также снижает уровень сахара в крови и уровень холестерина, а также снижает кровяное давление. Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, употребление миндаля вместо обычных закусок может уменьшить падение вариабельности сердечного ритма (ВСР), которое происходит во время умственного стресса, тем самым улучшая работу сердца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Всегда консультируйтесь со специалистом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на канал: "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "«Будет интересно и познавательно» "}], "attributes": []}], "selectedRange": [344, 445]}